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    【楚天都市報】(極目新聞)請你喝口宜昌茶!宜昌茶非遺傳承人走進文華學院

    來源:    點擊次數:    發布時間:2022-05-25    作者:

    請你喝口宜昌茶!宜昌茶非遺傳承人走進文華學院

    極目新聞記者 肖楊

    通訊員 丁聰聰 郭家樂 李佳

    陸羽《茶經》記載:茶者,南方之嘉木也。山南,峽州上?!恫杞洝穼⒁瞬袨槿珖舜螽a茶區之一,稱“山南”茶區,且茶葉品質優良。5月24日,極目新聞記者從文華學院獲悉,“請你喝口宜昌茶”—— 國際茶日暨漢宜青年茶文化節活動日前啟動,文華學院分會場邀請到宜昌茶非遺傳承人何功威、茶藝師俊茹。

    活動現場,何功威介紹了宜昌市的綠茶、紅茶和黑茶,他表示:“不同品種的茶,不管是從工藝上和茶湯的呈現上還是功效上都有所不同,而綠茶是不需要發酵的,茶中的咖啡堿有助于緩解疲勞?!绷硗?,何功威希望借此活動讓更多年輕人了解宜昌茶文化、茶知識,同時還想邀請更多年輕人來到宜昌的“山頭”上感受采茶、摘茶的樂趣。

    活動現場

    文華學院人文社會科學學部黨總支書記戴穎邀約何功威、俊茹來到湖北省非物質文化遺產中心為文華學院學生指導茶文化。她感慨道:“恰逢國際茶日,我們圍坐品茶,正當其時?!被顒蝇F場,學生還分享品茶感受,手端其杯,齒留其香。

    現場觀眾2021級漢語言文學專業的劉一涵表示:“宜昌茶文化作為非物質文化遺產之一,是湖北的地方特色,具有獨特性,我們應該好好了解它,傳承它?!?/span>

    活動現場

    (圖片由文華學院提供)

     

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